ActiFry húsgolyók póréhagymával
; void(0);){kind=small}
251Recept paradicsom mártásra húsgolyókkal az ActiFry 2az1ben fritőzben készítve. Főtt burgonyával tálaljuk.
recept,recept fotó,póréhagyma,sertés darálthús,hámozott paradicsom konzerv,Sertéshús,ActiFry 2v1 receptek,
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
| ecet | 2 | evőkanál | |
| fekete bors, őrölt | ½ | teáskanál | |
| finomliszt | 50 | gramm | |
| hámozott paradicsom konzerv | 400 | gramm | |
| kifli | 1.5 | darab | |
| kristálycukor | 50 | gramm | |
| paradicsomszósz | 1 | liter | |
| póréhagyma | 150 | gramm | |
| sertés darálthús | 600 | gramm | |
| só | 1 | teáskanál | |
| tyúk tojás | 1 | darab | |
| víz | 1 | liter | |
| zsírszegény tej 1,5% | 150 | milliliter |
Recept
1.
kifli 1.5 darab • zsírszegény tej 1,5% 150 milliliter
A kiflit felvágjuk kockákra, majd egy tálban leöntjük tejjel.
3.
fekete bors, őrölt ½ teáskanál • só 1 teáskanál
A póréhagymát hozzáadjuk a kiflihez, megszórjuk borssal és sóval.
4.
sertés darálthús 600 gramm • tyúk tojás 1 darab
Jól összekeverjük, hozzáadjuk a darált húst, tojást és újra jól összekeverjük.
5.
A hús masszából kis golyókat formálunk.
6. Paradicsom szósz
víz 1 liter • paradicsomszósz 1 liter • hámozott paradicsom konzerv 400 gramm • kristálycukor 50 gramm • finomliszt 50 gramm • ecet 2 evőkanál
Összekeverjük vízben a paradicsom pürét, felvágott konzerv paradicsomot és a levét a konzervből, cukrot, lisztet és ecetet.
7.
A szószt beleöntjük az actifry edénybe.
8.
Beállítjuk a főzést 15 percre és a szószt megfőzzük.
9.
A golyókat berakjuk az actifry sütőedénybe, majd a szósz felé helyezzük, beállítjuk a 2az1ben Steak programot 8 percre. A szószt is tovább főzzük a hús alatt.
10.
Majd a húst megfordítjuk és újra 2az1ben Steak programban 5 percig sütjük.
Jó étvágyat!
