ActiFry Lazacfasírt sült burgonyával

1. A pikáns szósz elkészítése

salátauborka 50 gramm • csemege uborka 1 darab • hagyma 100 gramm • kapri 1 evőkanál

Az uborkát lereszeljük hozzáadjuk az apróra vágott savanyú uborkát, kapribogyót és az apróra vágott hagymát. Összekeverjük, és a fölösleges vizet leöntjük .

2. Joghurtos öntett

natúr joghurt 200 milliliter • fehér bors, őrölt 1 teáskanál • só • citromlé 1 evőkanál

A szósz hozzávalóit leöntjük joghurttal, megfűszerezzük fehér borssal, sóval és citromsavval ízesítjük.

3. A burgonya sütése

burgonya 500 gramm • olivaolaj 1 evőkanál • só

Az ActiFry edényébe belerakjuk a felvágott burgonyát, leöntjük egy kanálnyi olajjal és enyhén megsózzuk. Az edényt beállítjuk 40 perces sütési időre. A "start" gomb megnyomását követően a burgonya sülni kezd.

4. Megfőzzük a burgonyát

burgonya 400 gramm

Azonnal, ahogy sütni kezdjük a burgonyát, elkészítjük a főtt burgonyát is. A burgonyát sós vízben, puhára főzzük.

5. A fasírtok elkészítése

lazac 250 gramm • tyúk tojás 2 darab • zsemlemorzsa 50 gramm • finomliszt 50 gramm • fehér bors, őrölt • szerencsendió, őrölt • citromhéj

A főtt burgonyát villával szétnyomjuk, hozzáadjuk a kockára vágott lazacfilét, tojást, zsemlemorzsát, lisztet. Megfűszerezzük fehér borssal, egy csipet őrölt szerecsendióval és egy pici lereszelt citromhéjjal. Ha a tészta túl ritkának tűnik, zsemlemorzsával sűríthetjük.

6. A fasírtok sütése

olivaolaj 1 evőkanál

A tésztából, fasírtokat formázunk, amelyeket berakjuk az ActiFry edénybe.. Leöntjük egy kanál olajjal. Az ActiFry -t leállítjuk és kiválasztjuk a 2 az 1-ben programot és a hal programot. A fasírtokat sütjük majd a sütés felében megfordítjuk őket. Sült burgonyával és pikáns szósszal tálaljuk.