Amerikáner citromleves mázzal

1. 

vaj 200 gramm • porcukor 100 gramm • vaníliacukor 8 gramm • só

A vajat, cukrot, vaníliacukrot és egy csipetnyi sót habverő segítségével összekavarjuk.

2. 

tyúk tojás 2 darab

Majd hozzáadjuk a tojásokat. És újból jól összekeverjük.

3. 

finomliszt 250 gramm • sütőpor 2 ĆL

Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. Sűrű tésztát keverünk.

4. 

Kikent, sütőpapírral bélelt tepsibe, 2 kanálnyi halmokat rakunk egymástól egy kicsit távolabb, majd aranysárgára sütjük.

5. 

A halmocskákat hagyjuk teljesen kihűlni.

6. A citromleves máz elkészítése.

citromlé 2 evőkanál • porcukor 130 gramm • csokoládé 85% 100 gramm

Citromlében cukrot olvasztunk fel és elkészítjük a citromleves mázat. Egyik felüket a citromleves-porcukros mázzal kenjük le, a másik felüket pedig olvasztott csokival díszítjük.