Bableves kurkumával
; void(0);){kind=small}
251Meleg tejleves egészséges kurkumával.
recept,recept fotó,kurkuma fűszerkeverék,fehér bab konzerv,Levesek hüvelyesekből
Levesek hüvelyesekből
Főzőcske
Adag
8
Adag tömege
413 g
Adag energiatartalma
248 kcal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Levesek hüvelyesekből ›Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 500 460 | gramm kcal | |
| fehér bab konzerv | 500 475 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | 1.5 26 | teáskanál kcal | |
| finomliszt | 2 105 | evőkanál kcal | |
| főzőtejszín (10-12%-os) | 300 390 | milliliter kcal | |
| kristálycukor | 1 61 | evőkanál kcal | |
| kurkuma fűszerkeverék | 1.5 24 | teáskanál kcal | |
| répa | 200 90 | gramm kcal | |
| só | 1.5 0 | teáskanál kcal | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 200 128 | milliliter kcal | |
| vaj | 30 221 | gramm kcal | |
| víz | 1.5 0 | liter kcal |
Recept
1.
répa 200 gramm • burgonya 500 gramm • vaj 30 gramm
A sárgarépát meghámozzuk és finomra reszeljük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. A vajat felolvasztjuk egy edényben, ...
2.
... adjuk hozzá a sárgarépát és pároljuk.
3.
só 1.5 teáskanál • kurkuma fűszerkeverék 1.5 teáskanál • fekete bors, őrölt 1.5 teáskanál
Adjunk hozzá a burgonyát, sót és fűszereket.
4.
víz 1.5 liter • kristálycukor 1 evőkanál
Hozzáöntünk vizet és hozzáadjuk a cukrot és 20 percig főzzük.
6.
... és hozzáadjuk a leveshez. 150 g szárított babból is főzhetjük a levest, este beáztatjuk és másnapig puhára főzzük.
7.
főzőtejszín (10-12%-os) 300 milliliter • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 200 milliliter • finomliszt 2 evőkanál
Készítsünk főzőtejszínből, tejből és lisztből habarást.
8.
Öntsük a habarást a levesbe, és forraljuk fel..
Jó étvágyat!
