Bögrés maffinok

Egyszerűen elkészített tészta, a finom maffinokra, A bögre nagysága bármilyen lehet, az alapanyagok aránya megmarad, csak a tészta menyisége változik.

Főzőcske

Dada

Adag

Az elkészítés ideje

30 min.

Nehézség

alacsony

kategóriak

Muffinok ›

Hozzávalók


finomliszt	2 1645	bögre kcal
kristálycukor	½ 477	bögre kcal
kókusz reszelék	2 208	evőkanál kcal
mazsola	½ 337	bögre kcal
napraforgó olaj	½ 1066	bögre kcal
natúr joghurt	1 159	bögre kcal
sütőpor	1 ??	csomag kcal
tyúk tojás	1 88	darab kcal
vaníliacukor	1 73	csomag kcal

Recept

1. A tészta elkészítése

tyúk tojás 1 darab • napraforgó olaj ½ bögre • natúr joghurt 1 bögre • vaníliacukor 1 csomag • kristálycukor ½ bögre

A tálba belerakjuk a tojást, olajat, joghurtot, vaníliacukrot és a kristálycukrot. Mindent jól összekeverünk.

finomliszt 2 bögre • sütőpor 1 csomag

Egy bögre lisztben sütőpor keverünk szét és hozzáadjuk a tojáshoz olyan menyiségben ahogy az elő van írva.

mazsola ½ bögre • kókusz reszelék 2 evőkanál

A végén hozzáadjuk a mazsolát, amelyet egy ideig a vízben áztattunk és hozzászórjuk a kókuszlisztet is. Az egészet összekeverjük.

A maffin formákba papír kosárkákat helyezünk és bele töltjük a tésztát és előmelegített sütőben 20 percen keresztül sütjük a maffinokat. Arról, hogy a maffin meg sült e már, hurkapálcika segítségével győződhetünk meg, amelyet beleszúrunk a maffin közepébe, és miután ki húzzuk a pálcika végén meglátjuk, hogy átsült-e már a tészta. Ha száraz, tiszta a hurkapálcika, és az érintésnél nem ragad, minden rendben van.