Borsós omlett bazsalikommal és feta sajttal

1. 

borsó 50 gramm • Feta sajt 60 gramm • bazsalikom

A friss borsót megpucoljuk, a feta sajtot kis kockákra vágjuk, 4 darab bazsalikom levelét apróra vágjuk.

2. 

tyúk tojás 6 darab

Egy tálban felverjük a tojást, hozzáadjuk a borsót, sajtot és a bazsalikomot.

3. 

vaj 15 gramm

Egy tepsiben vajat olvasztunk, beleöntjük a tojást. Közepes lángon sütjük, majd ha már eléggé megsült, megfordítjuk és a másik oldaláról is átsütjük.