Burgonyás tejleves gyerekeknek

1. 

burgonya 200 gramm • víz 200 milliliter • köménymag, darált ¼ teáskanál • kristálycukor 1 teáskanál • almaecet 1 teáskanál

A burgonyát megpucoljuk, és kisebb kockákra vágjuk. A vízben cukrot, köményt és ecetet rakunk, és főlni hagyjuk a burgonyát.

2. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 200 milliliter • finomliszt 12 gramm • piros paprika, őrölt ¼ teáskanál

Tejből, lisztből, pirospaprikából habarást készítünk és hozzáöntjük a megfőtt burgonyához. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Ha a leves túl sűrű lenne, hozzáadhatunk egy kevés tejet.