Csirke rizottó

1. 

hagyma 1 darab • vaj 25 gramm • napraforgó olaj 2 evőkanál

A hagymát vajon és egy pici olajon megpirítjuk.

2. 

csirkemell 300 gramm

Hozzáadjuk a kockákra vágott csirke mellet, és tovább pirítjuk. Saját levében fedő alatt hagyjuk 5-10 percig puhára főni.

3. 

piros paprika, őrölt 1 teáskanál • ételízesítő 3 teáskanál • fokhagyma 1 gerezd • mirelit zöldség (répa, borsó, kukorica) 350 gramm • rizsa 400 gramm • bazsalikom • petrezselyem zöldje • fekete bors, őrölt

Amikor a hús puha, hozzáadunk piros őrölt paprikát, őrölt borsot, fűszersót (Podravka, Vegeta), bazsalikomot, zöld petrezselymet, préselt foghagymát, és az egészet összekeverjük. Rizst, és mirelit zöldséget adunk hozzá és megkeverjük.

4. 

szárított chili paprika 1 darab • víz 1.25 liter

Felöntjük vízzel, hozzáadjuk a maggi kockát és további 20 - 30 percig főzzük az szerint mennyire krémesre szeretnénk a rizottót elkészíteni. Aki szereti a csípős ízeket, az hozzáadhat pfefferónit, vagy édes - pikáns chilli szószt.