Csirkemell szeletek burgonya tésztában.

1. 

csirkemell 500 gramm • só • fekete bors, őrölt

A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk és enyhén kiklopfoljuk. A szeleteket sózzuk, fűszerezzük.

2. 

burgonya 230 gramm

A burgonyát megtisztítjuk, lereszeljük vagy kimixeljük.

3. 

tyúk tojás 1 darab • ételízesítő 3 teáskanál • sütőpor 2 teáskanál • finomliszt 220 gramm • zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter

A tálba beletesszük a lereszelt burgonyát, tojást, zöldség sót (vegeta, podravka),sütőport, lisztet és tejet,és sima tésztát keverünk ki.

4. 

finomliszt

A hússzeleteket megforgatjuk a lisztben, és beáztatjuk a burgonyás tésztába.

5. 

Mindkét oldalról aranybarnára sütjük.

6. 

A hússzeleteket egy szalvétával bélelt tálba rakjuk hogy fel szívódjon az olaj.

7. 

Zöldséggel és a kedven köretünkkel tálaljuk.