Egyszerű csirkemell brokkolival

1. 

csirkemell 500 gramm • só • kínai fűszerkeverék

A csirkemelleket megmossuk, sózzuk, borsozzuk és belerakjuk a gőzölő edény alsó részébe, letakarjuk és 15 percen át pároljuk.

2. 

burgonya 400 gramm • mirelit zöldség (répa, borsó, kukorica) 300 gramm • brokkoli 500 gramm • só

Közben megpucoljuk a burgonyát, karikákra vágjuk, sózzuk és belerakjuk a pároló edény másik részébe. A burgonyára mirelit zöldséget szórunk, könnyedén megkeverjük. A brokkolit átmossuk, rózsákra szedjük, és a gőzölő edény harmadik részébe rakjuk, lágyan sózzuk. A húshoz a 15 perc párolás után hozzáadjuk a másik két pároló edényt, és újabb 15 percig együtt pároljuk.