Gesztenyés nyelvecskék

1. A gesztenyés massza elkészítése

gesztenyepüré, fagyasztott 250 gramm • rum 3 evőkanál • vaj 50 gramm

A gesztenyepürét egy tálban kiolvasztjuk. Hozzáadunk rumot és egy kevés vajat.

2. Tészta készítése

piskóta 50 gramm • vaníliacukor 8 gramm

A piskótát mixerben felaprítjuk, és vaníliacukorral együtt hozzákeverjük a gesztenyés masszához.

3. 

Kézzel kidolgozzuk a tésztát.

4. 

csokoládé 85% 70 gramm

Kisebb nyelvecskéket formálunk, és csokoládé mázba mártjuk.

5. 

Díszítéshez tejszínt és gesztenye darabokat használunk.