Gombás sonkás tészta

Ízletes tészta ebéd, zöldségsalátákkal vagy savanyú uborkával tálalva.
recept,recept fotó,gomba,tészta- kockák,párolt sertéssonka,Tészták
Tészták
kategóriak
Tészták ›Hozzávalók
Hozzávalók
alacsony zsírtartalmú tej 0,5% | 100 39 | milliliter kcal | |
fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
gomba | 400 64 | gramm kcal | |
habtejszín (30-33%) | 250 778 | milliliter kcal | |
hagyma | 150 66 | gramm kcal | |
párolt sertéssonka | 150 156 | gramm kcal | |
sertészsír | 30 269 | gramm kcal | |
sertészsír | 0 ?? | kcal | |
só | ½ 0 | teáskanál kcal | |
tyúk tojás | 3 264 | darab kcal | |
tészta- kockák | 350 1260 | gramm kcal |
Recept
1.
hagyma 150 gramm • sertészsír 30 gramm
A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, zsiradékon megpirítjuk.


3.
tészta- kockák 350 gramm
A tésztát sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük és folyó hideg víz alatt leöblítjük. Hagyjuk lecsepegni, és tegyük vissza a fazékba, amelyben főtt.


5.
Keverjük hozzá a gombát. Tálalhatjuk, vagy hagyjuk még sülni a tésztát

6.
sertészsír • alacsony zsírtartalmú tej 0,5% 100 milliliter • habtejszín (30-33%) 250 milliliter • tyúk tojás 3 darab • só ½ teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál
Kivajazott tepsibe tesszük a tésztát és felöntjük tejjel, tejszínnel, tojással, sóval és fűszerekkel.

7.
Lefedve sütjük 15 percig 200°C hőfokon. Levesszük a fedőt és további 15 percig sütjük.

Jó étvágyat!