RECEPTEK

Grillezett saslik

Grillezett saslik

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Kenyérrel vagy sült krumplival tálaljuk.

recept,recept fotó,újhagyma,nagy csalán,sertés darálthús,Sertéshús,Nyári grill receptek,Gluténmentes ,Laktózmentes

Sertéshús

Főzőcske

Adag

10

Az elkészítés ideje

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

fekete bors, őrölt½teáskanál
fokhagyma4gerezd
nagy csalán50gramm
olivaolaj2evőkanál
piros paprika, őrölt2teáskanál
retek100gramm
sertés darálthús1000gramm
2teáskanál
újhagyma150gramm
őrölt gyömbér½teáskanál

 

Recept

1. Zöldséges-húsos massza elkészítése

újhagyma 150 gramm  retek 100 gramm

A zöldhagymát megpucoljuk, megmossuk, és apró karikákra vágjuk. A retket megpucoljuk, megmossuk és vastagabbra lereszeljük.

A zöldhagymát megpucoljuk, megmossuk, és apró...

2. 

nagy csalán 50 gramm

Amennyiben a húst a természetben kívánjuk elkészíteni, tehetünk bele friss csalán levelet is. Friss csalánt szedünk, megmossuk, és a leveleit lecsipkedjük, majd apróra vágjuk.

Amennyiben a húst a természetben kívánjuk...

3. 

sertés darálthús 1000 gramm  olivaolaj 2 evőkanál   2 teáskanál  piros paprika, őrölt 2 teáskanál  őrölt gyömbér ½ teáskanál  fekete bors, őrölt ½ teáskanál  fokhagyma 4 gerezd

A darált húshoz hozzáadjuk az elkészített hagymát, retket, csalánt, olajat, sót, őrölt pirospaprikát, gyömbért, borsot, és a préselt fokhagymát, majd mindent jól összekeverünk.

A darált húshoz hozzáadjuk az elkészített...

4. 

Henger alakú formát készítünk, kb. 7 cm hosszút, és 2 cm vastagot.

Henger alakú formát készítünk, kb. 7 cm...

5. 

Két hengert felszúrunk a pálcikára és kicsit megnyomkodjuk.

Két hengert felszúrunk a pálcikára és kicsit...

6. Grillezés

10 - 15 percig aranybarnára grillezzük mindkét oldaláról.

10 - 15 percig aranybarnára grillezzük mindkét...

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés