RECEPTEK

Hagymás borjúmáj

Hagymás borjúmáj

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

A májról sok fajta vélemény van. Valaki nem szereti mert a máj tisztítja a toxinokat, az viszont igaz hogy a máj nagyon sok fajta hasznos tápanyagot tartalmaz. A vásárlásnál figyeljünk mindig oda hogy honnét származik a termék. És aki szereti a májat az elkészíti és aki nem az ...

recept,recept fotó,hagyma,borjúmáj,Borjúhús,Gluténmentes ,Laktózmentes

Borjúhús

Főzőcske

Adag

2

Az elkészítés ideje

20 min.

Nehézség

közepes

 

Hozzávalók

Hozzávalók

borjúmáj400gramm
fekete bors, őrölt-
hagyma300gramm
napraforgó olaj4evőkanál
-

 

Recept

1. 

borjúmáj 400 gramm

Tisztítsuk meg a májat.

Tisztítsuk meg a májat....

2. 

És szeleteljük fel a májat kb 0,5 - 1 cm.

És szeleteljük fel a májat kb 0,5 - 1 cm....

3. 

hagyma 300 gramm  napraforgó olaj 4 evőkanál

A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. És olajon...

 A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk...

4. 

....pirítjuk meg ( kb 10 percig).

....pirítjuk meg ( kb 10 percig)....

5. 

fekete bors, őrölt

Hozzáadjuk a májat, borsozzuk és 4 percig közepes lángon pirítjuk.

Hozzáadjuk a májat, borsozzuk és 4 percig...

6. 

Megfordítjuk a májat és a másik oldalán is pirítjuk 2-4 percig. A máj így finom lesz, puha és lágy.

Megfordítjuk a májat és a másik oldalán is...

7. 

A végen megsózzuk és friss kenyérrel tálaljuk.

A végen megsózzuk és friss kenyérrel...

Jó étvágyat!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Bejelentkezés