Hagymás borjúmáj
A májról sok fajta vélemény van. Valaki nem szereti mert a máj tisztítja a toxinokat, az viszont igaz hogy a máj nagyon sok fajta hasznos tápanyagot tartalmaz. A vásárlásnál figyeljünk mindig oda hogy honnét származik a termék. És aki szereti a májat az elkészíti és aki nem az ...
recept,recept fotó,hagyma,borjúmáj,Borjúhús,Gluténmentes ,Laktózmentes
Borjúhús
Recept
2.
És szeleteljük fel a májat kb 0,5 - 1 cm.
3.
hagyma 300 gramm • napraforgó olaj 4 evőkanál
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. És olajon...
4.
....pirítjuk meg ( kb 10 percig).
6.
Megfordítjuk a májat és a másik oldalán is pirítjuk 2-4 percig. A máj így finom lesz, puha és lágy.
Jó étvágyat!