Kekszből készült karácsonyi golyók
; void(0);){kind=small}
251Sütés nélküli édesség, vaj nélkül.
recept,recept fotó,teljes kiörlésű vajas keksz,dió,rum,Édességek,Karácsony,Sütés nélküli
Édességek
kategóriak
Édességek › Karácsony › Sütés nélküli › Karácsonyi sütemények › Szezon - Dió › Karácsonyi sütés nélküli desszertek ›Hozzávalók
Hozzávalók
| dió | 50 337 | gramm kcal | |
| fahéj, őrölt | ¼ 4 | teáskanál kcal | |
| kakaó | 25 77 | gramm kcal | |
| kristálycukor | 120 483 | gramm kcal | |
| kókusz reszelék | 0 ?? | kcal | |
| rum | 20 48 | milliliter kcal | |
| teljes kiörlésű vajas keksz | 150 690 | gramm kcal | |
| tojásfehérje | 2 34 | darab kcal | |
| víz | 30 0 | milliliter kcal |
Recept
2.
kristálycukor 120 gramm • víz 30 milliliter • kakaó 25 gramm • fahéj, őrölt ¼ teáskanál
Egy lábasba cukrot, kakaót és fahéjat szórunk, hozzáadjuk a vizet.
3.
Főzzük...
4.
...és a forró masszát hozzáöntjük a tojásfehérje habhoz.Még 15 percig a gőzfürdő felet kevergetjük. Egy sűrű ragadós folyadékot kapunk.
6.
rum 20 milliliter
A kakaós masszát le vesszük a gőzfürdőből és hozzáadjuk a rumot és az elkészített keksz felét.
8.
Majd belekeverjük a keksz másik felét.
9.
A masszából kik golyókat formálunk ( a massza ragad, ezért a tenyerünket időnként vízbe mártjuk).
11.
Papírkosárkákba helyezzük.
12.
Hagyjuk megkeményedni és hűvösön tároljuk.
Jó étvágyat!
