Kétszínű csokoládé

1. 

víz 300 milliliter • vaníliacukor 1 csomag • kristálycukor 350 gramm

Vizet, vanília és kristálycukrot kb 4 percig főzünk, majd levesszük a tűzről.

2. 

margarin 250 gramm

Hozzáadjuk a felvágott zsiradékot és megvárjuk amíg elolvad.

3. 

tejpor 500 gramm

Egy tálba szórjuk a szárított tejet, és lassanként hozzáadjuk a lehűlt masszát.

4. 

Majd az egészet kétfelé osszuk.

5. 

kakaó 50 gramm

Az egyik részbe kakaót szórunk.

6. 

Az elkészített formába alufóliát rakunk, amelyet kikenünk zsiradékkal, hogy könnyen kitudjuk borítani a csokoládét. Használhatunk szilikon formákat is. Az így elkészített formákba beleöntjük először a sötét majd a fehér részt. Elegyenlítjük.

7. 

A csokoládét hűlni hagyjuk.