Kókuszos csemege
Kókuszos rudacskák csokimázban forgatva. Kiváló, édes csemege.
recept,recept fotó,kókusz reszelék,tejpor,cukrozott sűrített tej,Édességek,Karácsony,Sütés nélküli,Gluténmentes
Édességek
kategóriak
Édességek › Karácsony › Sütés nélküli › Gluténmentes › Karácsonyi sütemények › Karácsonyi sütés nélküli desszertek ›
Hozzávalók
Hozzávalók
cukrozott sűrített tej | 250 | gramm | |
főzőcsokoládé | 100 | gramm | |
habtejszín (30-33%) | 50 | milliliter | |
kókusz reszelék | 200 | gramm | |
tejpor | 100 | gramm |
Recept
1.
kókusz reszelék 200 gramm • tejpor 100 gramm • cukrozott sűrített tej 250 gramm
A hozzávalókat egy mély tálba rakjuk.
2.
Kemény masszát dolgozunk ki.
3.
A kókuszos masszát sütőpapíron kinyújtjuk 25 x 20 centire, majd sütőpapírral letakarjuk és 24 órára hűvös helyre rakjuk.
4.
Egy vonalzó segítségével 2 x 5 cm téglalapra szeleteljük fel.
5.
habtejszín (30-33%) 50 milliliter • főzőcsokoládé 100 gramm
Vízfürdő felett felmelegítjük a tejszínt és benne elolvasztjuk a csokoládét
6.
A rudacskákat belemártjuk a csokoládéba és egy rácsra helyezzük.
7.
Fantáziánkra bízva díszíthetjük cukrászdíszítéssel. A csokoládét hagyjuk megkeményedni.
Jó étvágyat!