Kolbász barna sörös mártásban
; void(0);){kind=small}
251Töltött kolbászok finom sörös mártásban. Egyszerű, laktotó és régen még olcsó vacsora is. :)
recept,recept fotó,szalonnasütő kolbász,barna sör,Falatkák,Gluténmentes
Falatkák
Hozzávalók
Hozzávalók
| barna sör | 200 111 | milliliter kcal | |
| hagyma | 400 176 | gramm kcal | |
| napraforgó olaj | 100 899 | milliliter kcal | |
| paprika | 200 32 | gramm kcal | |
| paradicsomszósz | 200 136 | milliliter kcal | |
| piros paprika, őrölt | 2 32 | teáskanál kcal | |
| szalonnasütő kolbász | 800 2480 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| teljes zsírtartalmú mustár | 3 56 | evőkanál kcal |
Recept
1.
szalonnasütő kolbász 800 gramm
Nyolc darab szalonnasütő kolbászt megmossunk, és hosszában elvágunk. Egymás mellé szorosan rakjuk a sütő tálba.
4.
A kolbászok közé rakjuk a hagymát és a paprikát.
5.
A maradék hagymát rászórjuk a kolbászra.
6.
teljes zsírtartalmú mustár 3 evőkanál • napraforgó olaj 100 milliliter
Egy tálban összekeverjük az olajat a mustárral.
8.
só 1 teáskanál • piros paprika, őrölt 2 teáskanál • barna sör 200 milliliter
Sót, őrült pirospaprikát adunk hozzá és a végén hozzáöntjük a barna sört. Alaposan összekeverjük.
9.
A mártás két harmadát a kolbászokra öntjük.
10.
Előmelegített sütőbe helyezzük a lefedett sütőtálat és 35 percig sütjük 180°C.
11.
Ezután levesszük a fedőt és a kolbászokra öntjük a maradék mártást. Sütőbe tesszük újra 15 percig 220°C.
12.
Melegen tálaljuk friss kenyérrel.
Jó étvágyat!
