Köményes sertésszelet
; void(0);){kind=small}
351Finom, könnyű diétás étel.
recept,recept fotó,sertéscomb,köménymag, őrölt,Sertéshús,Gluténmentes ,Laktózmentes
Sertéshús
Főzőcske
Adag
4
Adag tömege
192 g
Adag energiatartalma
180 kcal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony
Hozzávalók
Hozzávalók
| kukoricakeményítő | 1 19 | teáskanál kcal | |
| köménymag, őrölt | 1 17 | teáskanál kcal | |
| sertéscomb | 400 684 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 350 0 | milliliter kcal |
Recept
1. A hús elkészítése
sertéscomb 400 gramm • köménymag, őrölt 1 teáskanál • só 1 teáskanál • víz 300 milliliter
A sertés szeleteket alaposan kiklopfoljuk majd mindkét oldaláról egy pár másodpercig kisütjük. Hozzáadjuk a köményt, sót, felöntjük vízzel és lefedve pároljuk kb 30-40 percig amíg a hús puha nem lesz.
2. A szószt sűrítése
víz 50 milliliter • kukoricakeményítő 1 teáskanál
Vízben kukorica keményítőt keverünk szét és a húshoz öntjük. Felforraljuk.
Jó étvágyat!
