Linguine cukorborsóval
; void(0);){kind=small}
151Fantasztikus recept tésztára cukorborsóval, fokhagymával és gombával. A recepthez használható olyan gomba, amelyet az adott évszakban frissen be lehet szerezni. A tésztából is használható akár spagetti vagy bucatini is.
recept,recept fotó, linguine tészta ,Cukorborsó,Tészták,Laktózmentes ,Gluténmentes
Tészták
Főzőcske
Adag
2
Adag tömege
967 g
Adag energiatartalma
461 kcal
Az elkészítés ideje
15 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók
| linguine tészta | 160 580 | gramm kcal | |
| Cukorborsó | 75 32 | gramm kcal | |
| cherry paradicsom | 100 18 | gramm kcal | |
| fokhagyma | 2 11 | gerezd kcal | |
| olivaolaj | 2 264 | evőkanál kcal | |
| shiitake-gomba | 50 17 | gramm kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| víz | 1.5 0 | liter kcal |
Recept
1.
linguine tészta 160 gramm • víz 1.5 liter • só 1 teáskanál
A gyártó általi utasítás szerint, sós vízben megfőzzük a tésztát.
2.
olivaolaj 2 evőkanál • fokhagyma 2 gerezd • shiitake-gomba 50 gramm
Mély serpenyőben egy kis olajon megpirítjuk a vastagra vágott fokhagymát és a felszeletelt friss gombát.
3.
Cukorborsó 75 gramm • cherry paradicsom 100 gramm
Hozzáadjuk a félbevágott friss cukorborsót és a félbevágott cherry paradicsomokat.
4.
A majdnem kész tésztát beletesszük a serpenyőbe, hozzáadunk egy kis vizet a lábasból, amelyben a tésztát főztük. Elkeverjük, hogy az ízek összeérjenek, majd kb egy percig fedő alatt pároljuk.
Jó étvágyat!
