Mézes madártej
![Mézes madártej](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001851/img_hu_4x3/mezes-madartej_00180.jpg)
Cukor nélküli madártej, de mézzel. Igazi finomság. Nyami !
recept,recept fotó,tojásfehérje,teljes zsírtartalmú tej 3,5%,teljes zsírtartalmú tej 3,5%,méz ,méz ,tojássárgája,Desszertek poharakban,Gluténmentes
Desszertek poharakban
Hozzávalók
Hozzávalók
méz | 3 | evőkanál | |
só | 1 | csipet | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 1 | liter | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 250 | milliliter | |
tojásfehérje | 3 | darab | |
tojássárgája | 3 | darab | |
vaníliás puding -por | 30 | gramm |
Recept
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9821.jpg)
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9827.jpg)
3.
A forró tejben szaggassuk ki a fehérjéből készült galuskákat. Folyamatosan haladunk és a tejbe egyszerre csak 5-6 kanálnyi habot rakjunk. Majd mindkét oldaláról megfőzzük a galuskákat.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9834.jpg)
4.
Ezután szedjük ki a galuskákat...
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9837.jpg)
5.
....és helyezzük egy mély tálba. Így készítjük el az egész fehérje habot.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9838.jpg)
6.
teljes zsírtartalmú tej 3,5% 250 milliliter • tojássárgája 3 darab • vaníliás puding -por 30 gramm
Tejben jól összekeverjük a tojássárgákat és vaníliapuding port.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9831.jpg)
7.
Beleöntjük a tejbe amelyben a galuskákat szaggattuk. Felforraljuk.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9843.jpg)
8.
méz 2 evőkanál
Szoba hómérsékletre lehűtjük és hozzáadjuk a mézet. Ízlés szerint adhatunk hozzá több mézet is.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9846.jpg)
9.
Majd a galuskákra öntjük és hagyjuk kihűlni.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9849.jpg)
10.
Hidegen tálaljuk, pohárban vagy kis tányérokban.
![](https://www.szakacsreceptek.hu/_site_media/com_photogallery/recipe/00001851/small/IMG_9865.jpg)
Jó étvágyat!