Mézes muffin szilvával

Nagyon finom, lágy és szaftos muffin, cukor és tojás nélkül.
recept,recept fotó,méz ,aszalt szilva,Muffinok
Muffinok
kategóriak
Muffinok ›Hozzávalók
Hozzávalók
aszalt szilva | 12 ?? | darab kcal | |
méz | 150 492 | gramm kcal | |
narancslé | 100 45 | milliliter kcal | |
natúr joghurt 3,5% zsírtartalom | 300 210 | gramm kcal | |
rétesliszt | 225 801 | gramm kcal | |
szódabikarbóna | 6 0 | gramm kcal | |
teljes kiőrlésű tönköly liszt | 75 255 | gramm kcal | |
vaj | 100 734 | gramm kcal |
Recept
2.
rétesliszt 225 gramm • teljes kiőrlésű tönköly liszt 75 gramm • szódabikarbóna 6 gramm
Mindkét lisztet összekeverjük egy csapott teás kanál szóda bikarbónával (esetleg sütőporral).

3.
narancslé 100 milliliter • natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 300 gramm
Kifacsarjuk a narancsot és a levét összekeverjük a joghurttal.

4.
aszalt szilva 12 darab
A mézes vajat összekeverjük a joghurttal. Előkészítjük a és megmossuk a szárított szilvát.

5.
A folyékony masszába belekeverjük a lisztet.

6.
A tésztát elosztjuk a muffin formákba, amelyeket muffin papírkosárkákkal bélelünk ki.

7.
Minden egyes muffinba, belenyomunk egy szilvát.

8.
25 percig 190°C fokon sütjük.

9.
Hagyjuk alaposan lehűlni. Tálalás előtt, ha nagyon édesen szereti -megszórjuk porcukorral - de így már nem lesz cukor mentes a muffin :)

Jó étvágyat!