Őszi zöldségleves
; void(0);){kind=small}
451Egészséges zöldséggel teli leves. Só hozzáadása nélkül kisgyereknek is tálalhatjuk.
recept,recept fotó,répa,petrezselyem,karalábé,zeller,burgonya,Zöldséglevesek,Receptek babáknak
Zöldséglevesek
Főzőcske
Adag
6
Adag tömege
537 g
Adag energiatartalma
196 kcal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Zöldséglevesek › Receptek babáknak › Szezon- Karalábé › Szezon - Sárgarépa › Szezon - Zeller › Szezon - Burgonya ›Hozzávalók
Hozzávalók
| burgonya | 250 230 | gramm kcal | |
| búzadara | 35 127 | gramm kcal | |
| karalábé | 250 73 | gramm kcal | |
| petrezselyem | 150 95 | gramm kcal | |
| petrezselyem zöldje | 15 7 | gramm kcal | |
| répa | 250 113 | gramm kcal | |
| só | 1.5 0 | teáskanál kcal | |
| tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
| vaj | 50 367 | gramm kcal | |
| víz | 2 0 | liter kcal | |
| zeller | 150 75 | gramm kcal |
Recept
1.
répa 250 gramm • petrezselyem 150 gramm • karalábé 250 gramm • zeller 150 gramm • vaj 50 gramm • só 1.5 teáskanál
A zöldséget megpucoljuk és vastagon lereszeljük. Vajon pároljuk. A felnőttek számára sózzuk is.
2.
Ezután botmixerrel kissé pépesebbé tesszük.
3.
burgonya 250 gramm
A krumplit meghámozzuk majd kis kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a zöldséghez. Összekeverjük...
5. Petrezselymes galuska
tyúk tojás 1 darab • búzadara 35 gramm • petrezselyem zöldje 15 gramm
Tojást darával keverünk össze. Belekeverjük a felvágott petrezselyemzöldjét és állni hagyjuk.
6.
A galuskákat galuska szaggatón a forró levesbe vágjuk.
7.
Rövid ideig főzzük, majd levesszük a tűzről. Tálalás előtt egy fél órát állni hagyjuk.
Jó étvágyat!
