Pacal pörkölt

1. 

hagyma 250 gramm • sertészsír 30 gramm

A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Egy lábasban zsíron lassan aranysárgára pirítjuk.

2. 

marhapacal - előfőzött 700 gramm

Hozzáadjuk az előre főzött pacalt...

3. 

só 1.5 teáskanál • piros paprika, őrölt 3 teáskanál

..majd sót és paprikát. Megkeverjük.

4. 

víz 100 milliliter • szárított chili paprika 3 darab

Felöntjük vízzel, lassan hozzáadjuk a chillit, és 30 percig fedő alatt pároljuk.

5. 

Galuska recept

Galuskát főzünk és azzal tálaljuk. Amennyiben a mi receptünk alapján főzi a galuskát, akkor csak fél adagot készítsen belőle.