Pizzás csiga leveles tésztából
; void(0);){kind=small}
351Ízletes harapnivaló minden bulihoz.
recept,recept fotó,leveles tészta,paradicsomszósz,szurokfű (oregánó),Falatkák
Falatkák
kategóriak
Falatkák ›
Hozzávalók
Hozzávalók
| Gouda sajt | 180 | gramm | |
| fekete olivabogyó | - | ||
| leveles tészta | 275 | gramm | |
| paradicsomszósz | 4 | evőkanál | |
| sertés sonka | 160 | gramm | |
| szurokfű (oregánó) | - | ||
| tyúk tojás | - |
Recept
1.
leveles tészta 275 gramm • paradicsomszósz 4 evőkanál
A papírba tekert leveles tésztát kibontjuk, ráhelyezzük a liszttel meghintett gyúrólapra, majd könnyedén 40x35 cm-re nyújtjuk. Megkenjük paradicsompürével úgy, hogy 5 cm-re érjen a tészta felső szélétől.
2.
Gouda sajt 180 gramm • sertés sonka 160 gramm
A paradicsompürére sonkát és sajt szeleteket helyezünk.
4.
A tésztát a feltéttel elkezdjük lassan betekerni úgy, hogy először az olívás részt tekerjük...
5.
...majd ezt követően roládot formálunk. A felső szabad tésztarészt megkenjük felvert tojással, majd befejezzük a betekerést.
6.
A roládot 20 egyforma szeletre vágjuk.
7.
Az egyes szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, majd megkenjük felvert tojással és megszórjuk oregánóval.
8.
15 percig 210°C fokon sütjük.
Jó étvágyat!
