Pulyka húsból készült spenótos golyócskák
; void(0);){kind=small}
151Ízletes Húsvéti finomság - hideg konyha. De ebédre is kiváló így meleg ételként is fogyasztható.
recept,recept fotó,pulykamell,spenótlevél, friss,Falatkák,Húsvéti receptek
Falatkák
Hozzávalók
Hozzávalók
| Burgonyapüré recept | 0 ?? | kcal | |
| fekete bors, őrölt | ¼ 5 | teáskanál kcal | |
| fokhagyma | 2 11 | gerezd kcal | |
| hagyma | 80 36 | gramm kcal | |
| kifli | 60 173 | gramm kcal | |
| kifli | 1 ?? | darab kcal | |
| pulykamell | 250 218 | gramm kcal | |
| repceolaj | 2 270 | evőkanál kcal | |
| repceolaj | 0 ?? | kcal | |
| spenótlevél, friss | 250 83 | gramm kcal | |
| só | ¾ 0 | teáskanál kcal | |
| só | 2 0 | csipet kcal | |
| tyúk tojás | 1 88 | darab kcal | |
| vaj | 20 147 | gramm kcal |
Recept
3.
repceolaj 2 evőkanál • só ¾ teáskanál • fekete bors, őrölt ¼ teáskanál
Olajon hagymát pirítunk, hozzáadjuk a húst, sózzuk,borsozzuk.
4.
Puhára pirítjuk ( kb 15 percig) közben kevergetjük.
6.
fokhagyma 1 gerezd
A spenótot a húshoz adjuk, és adunk még hozzá préselt fokhagymát is. Megkeverjük.
7.
Lefedve 2 percig pároljuk. Levesszük a tűzről.
8.
kifli 60 gramm • vaj 20 gramm • fokhagyma 1 gerezd
Másfél kiflit apróra szeletelünk.Serpenyőben vajon megpirítjuk a kifliket. Hozzáadunk préselt fokhagymát.
9.
Ha a spenót sok vizet engedett akkor kivesszünk belőle. Hozzáadjuk a megpirított kifliket és összekeverjük. Egy picit állni hagyjuk.
10.
A meleg masszából golyócskákat formálunk.
12.
kifli 1 darab • tyúk tojás 1 darab • só 2 csipet
Ha hidegen szeretnénk szervírozni, vágjunk fel karikákra egy kiflit. A tojást verjük fel egy pici sóval.
14.
A golyócskákat egy fogvájó segítségével a pirított kiflikre szúrjuk.
Jó étvágyat!
