Pulykamell joghurtos, medvehagymás mártásban
; void(0);){kind=small}
251Finom pulykamellfilé krémes tejes mártásban amely medvehagymával van ízesítve.
recept,recept fotó,pulykamell,natúr joghurt 3,5% zsírtartalom,medvehagyma,Pulykahús,Szezonális receptek
Pulykahús
Hozzávalók
Hozzávalók
| Galuska recept | 0 ?? | kcal | |
| finomliszt | 25 87 | gramm kcal | |
| hagyma | 100 44 | gramm kcal | |
| kurkuma fűszerkeverék | ½ 8 | teáskanál kcal | |
| köménymag, darált | ¼ 5 | teáskanál kcal | |
| medvehagyma | 100 19 | gramm kcal | |
| natúr joghurt 3,5% zsírtartalom | 200 140 | gramm kcal | |
| piros paprika, őrölt | ½ 8 | teáskanál kcal | |
| pulykamell | 600 522 | gramm kcal | |
| repceolaj | 4 540 | evőkanál kcal | |
| só | 1.5 0 | teáskanál kcal | |
| teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 600 384 | milliliter kcal | |
| víz | 100 0 | milliliter kcal | |
| őrölt gyömbér | ¼ 2 | teáskanál kcal | |
| őrölt koriander | ¼ 4 | teáskanál kcal |
Recept
2.
hagyma 100 gramm • repceolaj 4 evőkanál
A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megpirítjuk,
3.
só 1.5 teáskanál • kurkuma fűszerkeverék ½ teáskanál • őrölt gyömbér ¼ teáskanál • piros paprika, őrölt ½ teáskanál • őrölt koriander ¼ teáskanál • köménymag, darált ¼ teáskanál • víz 100 milliliter
A hagymához hozzáadjuk a húst. Ha a hús egy kicsit kifehéredik, megsózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és felöntjük vízzel, és fedő alatt 20 percig pároljuk.
4.
natúr joghurt 3,5% zsírtartalom 200 gramm • teljes zsírtartalmú tej 3,5% 600 milliliter • finomliszt 25 gramm
A joghurtot összekeverjük a tejjel és a lisztel.
5.
A habarást a húsra öntjük és addig főzzük amíg sűrű nem lesz.
7.
...apróra vágjuk.
8.
A fokhagymát a húshoz adjuk...
9.
...összekeverjük és felforraljuk.
Jó étvágyat!
