Pulykapaprikás

Paprikás párolt pulykamellekből, ínycsiklandó tejszínnel, galuskával, tésztával vagy akár rizzsel is tálalható. Klasszikus, hatásos és nem könnyen elkészíthető étel.
recept,recept fotó,pulykamell,piros paprika, őrölt,habtejszín (30-33%),Pulykahús
Pulykahús
Főzőcske
Adag
6
Adag tömege
363 g
Adag energiatartalma
333 kcal
Az elkészítés ideje
60 min.
Nehézség
közepes
kategóriak
Pulykahús ›Hozzávalók
Hozzávalók
fekete bors, őrölt | ¼ 5 | teáskanál kcal | |
finomliszt | 1 53 | evőkanál kcal | |
habtejszín (30-33%) | 250 778 | milliliter kcal | |
piros paprika, őrölt | 1 16 | teáskanál kcal | |
pulykamell | 850 740 | gramm kcal | |
repceolaj | 3 405 | evőkanál kcal | |
só | ¾ 0 | teáskanál kcal | |
víz | 1 0 | liter kcal |
Recept

2.
pulykamell 850 gramm • fekete bors, őrölt ¼ teáskanál • piros paprika, őrölt 1 teáskanál • víz 1 liter
A pulykahúst kockákra vágjuk, hozzáadjuk a hagymát. Időnkénti kevergetés kellett fehérre pirítjuk. Ízesítjük borssal és piris paprikával. Felöntjük vízzel és puhára főzzük kb. 50 perc alatt.

3.
habtejszín (30-33%) 250 milliliter • finomliszt 1 evőkanál • só ¾ teáskanál
A lisztet simára elkeverjük a tejszínben és állandó keverés mellett lassan hozzáöntjük a húshoz. Újra felforraljuk és levesszük a tűzről. Sóval ízesítjük.

Jó étvágyat!