Rizs tészta sertéshússal és shiitake gombával
; void(0);){kind=small}
251Egyszerű étel japán módra.
recept,recept fotó,rizstészta,shiitake gomba,sertéscomb,gyömbérgyökér,Tészták,Gluténmentes ,Laktózmentes
Tészták
Hozzávalók
Hozzávalók
| fekete bors, őrölt | 0 ?? | kcal | |
| fokhagyma | 3 17 | gerezd kcal | |
| gyömbérgyökér | 10 3 | gramm kcal | |
| hagyma | 100 44 | gramm kcal | |
| napraforgó olaj | 2 270 | evőkanál kcal | |
| rizstészta | 250 878 | gramm kcal | |
| sertéscomb | 250 428 | gramm kcal | |
| shiitake gomba | 10 ?? | darab kcal | |
| szójamártás | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
rizstészta 250 gramm
Tegyük a tésztát forró vízbe 7 percre. A tészta leszűrése után öblítsük le hideg vízzel.
2.
shiitake gomba 10 darab • napraforgó olaj 2 evőkanál • hagyma 100 gramm • sertéscomb 250 gramm • fokhagyma 3 gerezd • gyömbérgyökér 10 gramm • szójamártás • fekete bors, őrölt
Hagyjuk a gombát forró vízben 8 percig állni. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, megpirítjuk benne a hagymát és a csíkokra vágott húst. Amint a húst kifehéredik, adjunk hozzá a gombát, préselt fokhagymát és a finomra vágott gyömbért. Pároljuk, amíg a hús puha lesz. Fűszerezzük szójaszósszal és fűszerekkel.
Jó étvágyat!
