Sajtos fokhagyma leves

1. 

hagyma 60 gramm • sertészsír 20 gramm • fokhagyma 25 gramm

A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát.

2. 

burgonya 500 gramm • Natur zöldséges só 2 teáskanál • só ½ teáskanál

A burgonyát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk és hozzáadjuk a hagymához. Megszórjuk fűszersóval (Vegeta) esetleg sóval. Összekeverjük.

3. 

víz 1.5 liter

Hozzáöntjük a forró vizet és 20 percig a burgonya megpuhulásáig főzzük.

4. 

Edámi sajt 200 gramm

A sajtot vastagan lereszeljük, és beleszórjuk a kissé kihűlt levesbe.

5. 

kifli 2 darab

A kiflit vagy kenyeret apró kockákra vágjuk és serpenyőben megpirítjuk, vagy egyszerűen kenyérpirítóban elkészítjük és ezt követően vágjuk apróra.