Sajtos kenyér fokhagymás tojásban

1. 

tyúk tojás 2 darab • só ¼ teáskanál • fokhagyma 2 gerezd

A fokhagymát megtisztítjuk, finomra reszeljük, és a sóval együtt a tojásokhoz adjuk. Összekeverjük.

2. 

Gouda sajt 50 gramm

A sajtot lereszeljük és összekeverjük a tojással.

3. 

teljes zsírtartalmú tej 3,5% 3 evőkanál

Kevés tejjel felengedjük.

4. 

kenyér 4 darab

Áztassuk a kenyeret a sajtos tojásos keverékbe, és fordítsuk meg. Villával a sajt egy részét a kenyérre rétegezzük.

5. 

repceolaj

Beletesszük a forró olajba a sajt nélküli oldalával. Gyorsan kisütjük,..

6. 

... megfordítjuk és a sajtos oldaláról is kisütjük.

7. 

Papírtörlővel enyhén távolítsuk el a felesleges olajat, és kenyereket melegen tálaljon. Ketchuppal is nagyon finomak.