Sertés karaj spagettivel
; void(0);){kind=small}
352Nagyon finom sertés karaj spagettivel.
recept,recept fotó,sertéskaraj,tészta- Spagetti,hüvelyes bab, zöld, fagyasztott,Sertéshús,Receptek ételpárolókhoz,Laktózmentes
Sertéshús
Hozzávalók
Hozzávalók
| csemege reszelt torma | 1 | teáskanál | |
| fekete bors, őrölt | - | ||
| hüvelyes bab, zöld, fagyasztott | 300 | gramm | |
| kremsi mustár | 3 | teáskanál | |
| sertéskaraj | 300 | gramm | |
| só | - | ||
| tészta- Spagetti | 300 | gramm | |
| víz | 1 | liter |
Recept
1.
sertéskaraj 300 gramm • tészta- Spagetti 300 gramm • só • fekete bors, őrölt • csemege reszelt torma 1 teáskanál • kremsi mustár 3 teáskanál • víz 1 liter
Egy nagy fazékba vizet forralunk a tésztának. Teszünk hozzá egy csipetnyi sót. A sertés húst kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A tormát a mustárral összekeverjük. És megkenjük vele a hús szeleteket.
2.
A húst egy tepsiben olaj nélkül mindkét oldalról hirtelen megpirítjuk, hogy egy kicsit fehéredjen ki. A forró vízbe helyezzük a spagettit és puhára főzzük. Ez alatt elkészítjük a gőz fazekat. A gőz fazék alsó részébe belerakjuk a megpirított sertéshús szeleteket.
3.
hüvelyes bab, zöld, fagyasztott 300 gramm
A felső edénybe beleszórjuk az elkészített mirelit zöldbabot.Az egészet együtt 20 percig pároljuk. A tésztát melegen tálaljuk amelyre rá raktuk a sertéshús szeleteket és a zöldbabot.
Jó étvágyat!