Sertésszűz szelet
Egyszerű jól bevált recept a finom steakek elkészítésére lágy sertés szűzpecsenyéből. A kerti grill partik kedvenc receptje.
recept,recept fotó,sertésszűz,Sertéshús,Nyári grill receptek,Gluténmentes ,Laktózmentes
Sertéshús
Recept
1.
sertésszűz 1 kilogramm
A húst porciókra szeleteljük. A szeletek lehetnek kisebbek és nagyobbak is.
2.
olivaolaj • só • fekete bors, őrölt
A hús szeleteket olajjal megkenjük, megsózzuk, fűszerezzük. A fűszert és a sót jól bedörzsöljük a hús felületén.
3.
Forró serpenyőben minden oldaláról a hús szeleteket jól átsütjük. Percenként átfordítjuk, a sütés időtartama pedig a hús vastagságától és az igényelt átsütéstől függ. 4-6 perces sütést ajánlunk.
Jó étvágyat!