Spárgaleves burgonyával
; void(0);){kind=small}
251Finom és egészséges tejfölös spárgakrémleves.
recept,recept fotó,fehér spárga,burgonya,Zöldséglevesek,
Zöldséglevesek
Hozzávalók
Hozzávalók
| bazsalikom | 1 4 | evőkanál kcal | |
| burgonya | 500 460 | gramm kcal | |
| fehér spárga | 500 120 | gramm kcal | |
| finomliszt | 4 209 | evőkanál kcal | |
| főzőtejszín | ½ 800 | liter kcal | |
| szerencsendió, őrölt | ¼ 7 | teáskanál kcal | |
| só | 1 0 | teáskanál kcal | |
| só | 0 ?? | kcal | |
| víz | 2 0 | liter kcal |
Recept
1. Burgonya
burgonya 500 gramm • víz 2 liter • só 1 teáskanál
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Tegyük őket vízbe, adjunk hozzá sót, forraljuk fel és főzzük 5 percig.
2. Spárga
fehér spárga 500 gramm
A spárgát késsel óvatosan lekaparjuk, megmossuk és 1-2 cm -es darabokra vágjuk.
3.
Adjuk hozzá a spárgát a burgonyához, és főzzük további 10-15 percig.
4.
főzőtejszín ½ liter • finomliszt 4 evőkanál
A lisztet elkeverjük a főzőtejszínben, beleöntjük a főtt spárgába burgonyával és megfőzzük.
5.
só • szerencsendió, őrölt ¼ teáskanál • bazsalikom 1 evőkanál
Ízlés szerint sózzuk, csipetnyi szerecsendiót és apróra vágott bazsalikomot adunk hozzá.
Jó étvágyat!
