Spenóttal töltött csirketekercsek

1. 

spenótlevél, friss 125 gramm

A friss spenótot kibontjuk és jól átmossuk.

2. 

hagyma ½ darab • napraforgó olaj

Olajon hagymát pirítunk.

3. 

fokhagyma 1 gerezd • só • fekete bors, egész

A hagymához hozzáadjuk a spenótot, préselt foghagymát, sózzuk, borsozzuk. A spenót egy kis levet enged, néhány percig párolni hagyjuk, hogy a leve elpárologjon.

4. 

csirkemell 500 gramm • grill fűszerkeverék

A megmosott csirkemelleket szeletekre vágjuk, és grillfűszerrel megszórjuk. A szeletekre egyenletesen rátesszük a spenótot.

5. 

Gouda sajt 150 gramm

Hozzáadunk sajtot és a szeleteket pálcikákkal vagy cérnával összetűzzük.

6. 

Serpenyőbe egy kis vajat teszünk, és a tekercseket aranysárgára pirítjuk.

7. 

víz 150 milliliter

A tekercseket ráhelyezzük egy sütőlapra, felöntjük vízzel, és 15 percig sütjük.