Sült kevert burgonya
; void(0);){kind=small}
251Laktató krumpli ebéd két napra :) Zöldségsalátával vagy tartármártással tálaljuk.
recept,recept fotó,burgonya,kolbász,párolt sertéssonka,tejföl (14-18%),Sertéshús,Gluténmentes
Sertéshús
Főzőcske
Adag
8
Adag tömege
408 g
Adag energiatartalma
552 kcal
Az elkészítés ideje
1 h. 30 min.
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók
| Gouda sajt | 100 356 | gramm kcal | |
| burgonya | 1400 1288 | gramm kcal | |
| fekete bors, őrölt | ½ 9 | teáskanál kcal | |
| hagyma | 150 66 | gramm kcal | |
| kolbász | 250 778 | gramm kcal | |
| olivaolaj | 30 264 | milliliter kcal | |
| párolt sertéssonka | 200 208 | gramm kcal | |
| só | 2 0 | teáskanál kcal | |
| tejföl (14-18%) | 375 600 | gramm kcal | |
| tyúk tojás | 8 704 | darab kcal | |
| zsírszegény tej 1,5% | 300 144 | milliliter kcal |
Recept
1.
burgonya 1400 gramm
A burgonyát vízben félpuhára főzzük. Öntsük le a vizet, hagyjuk kihűlni a burgonyát és hámozzuk meg.
4.
hagyma 150 gramm
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk fel és tegyük egy mély tálba. Adjunk hozzá a sonkát kolbásszal és jól keverjük össze.
5.
Hozzáadjuk a burgonyasaláta készítőn átnyomok burgonyát és a tojást.
6.
olivaolaj 30 milliliter • tyúk tojás 4 darab • tejföl (14-18%) 375 gramm • zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál
Óvatosan, de alaposan keverjük össze a tál tartalmát. Öntsük a burgonya keveréket egy kiolajozott mély tepsibe (35x20 cm). Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejszínt, a tejet, a sót és a borsot.
7.
Öntsük az egészet a burgonyára, fedjük le és süssük 45 percig.
9.
...és további 10 percig hagyjuk sütni.
Jó étvágyat!
