Sütőtökös póréhagymafelfújt

Egy finom hús nélküli csemege. Hidegen is tálalható.

Főzőcske

Zuzka

Adag

Az elkészítés ideje

60 min.

Nehézség

alacsony

kategóriak

Húsnélküli ételek › Szezon - Póréhagyma › Szezon - Tök ›

Hozzávalók


fehér bors, őrölt	0 ??	kcal
olivaolaj	2 264	evőkanál kcal
póréhagyma	1 ??	darab kcal
rétesliszt	150 534	gramm kcal
só	1 0	teáskanál kcal
sütőpor	15 12	gramm kcal
tyúk tojás	2 176	darab kcal
vajtök	300 120	gramm kcal
zsírszegény tej 1,5%	300 144	milliliter kcal

Recept

1. A póréhagymát megpirítjuk

póréhagyma 1 darab • fehér bors, őrölt • olivaolaj 2 evőkanál

Egy közepes méretű póréhagymát karikákra szeletelünk és egy serpenyőben 10 percig pirítjuk, vagy amíg puha lesz.Egy pici fehér borsot adunk hozzá.

2. A sütőtököt lereszeljük

só 1 teáskanál • vajtök 300 gramm

A tököt megpucoljuk és vastag csíkokra lereszeljük. Hozzáadjuk a póréhagymához és további 5 percig pirítjuk.Megsózzuk.

3. A tészta elkészítése

tyúk tojás 2 darab • zsírszegény tej 1,5% 300 milliliter • sütőpor 15 gramm • rétesliszt 150 gramm

Egy tálban tojást, tejet, lisztet összekeverünk, és sima tésztát készítünk belőle. A végen hozzáadjuk a sütő port és bele keverjük a pirított póréhagymás tököt.