Szőlős pite

1. 

tyúk tojás 6 darab • porcukor 6 evőkanál • rétesliszt 6 evőkanál • sütőpor 12 gramm • víz 6 Pl

A tojássárgáját porcukorral kikeverjük, majd belekeverjük a megadott víz mennyiséget. A lisztet összekeverjük sütőporral. A tojásfehérjéből kemény habot készítünk. Az előkészített sütőporos lisztet összekeverjük a tojássárgájával majd végül lágyan belekeverjük a fehérjéből készített kemény habot is.

2. 

rétesliszt • vaj

A tésztát egy 24 cm átmérőjű formába öntjük, amelyet előtte kivajazunk és meghintünk liszttel.

3. 

piros szőlő 300 gramm

A tésztába kimagozott szőlőt rakunk. Előmelegített sütőben 180°C-on 30 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk! :)