Tofu burger
; void(0);){kind=small}
151Megy meg hús nélkül is :) Ízletes "hamburger" nem csak vegetáriánusoknak.
recept,recept fotó,zsemle,tofu, fehér,Húsnélküli ételek
Húsnélküli ételek
kategóriak
Húsnélküli ételek ›Hozzávalók
Hozzávalók
| csemege uborka | 0 ?? | kcal | |
| fehérkáposzta | 0 ?? | kcal | |
| fekete bors, őrölt | ¼ 5 | teáskanál kcal | |
| finomliszt | 0 ?? | kcal | |
| finomliszt | 100 347 | gramm kcal | |
| fokhagyma | 3 17 | gerezd kcal | |
| hagyma | 0 ?? | kcal | |
| hagyma | 60 27 | gramm kcal | |
| ketchup | 0 ?? | kcal | |
| olivaolaj | 0 ?? | kcal | |
| petrezselyem zöldje | 1 7 | evőkanál kcal | |
| só | ½ 0 | teáskanál kcal | |
| teljes zsírtartalmú mustár | 0 ?? | kcal | |
| tofu, fehér | 180 152 | gramm kcal | |
| tofu, füstölt | 180 285 | gramm kcal | |
| zsemle | 6 ?? | darab kcal |
Recept
1.
hagyma 60 gramm • fokhagyma 3 gerezd • tofu, fehér 180 gramm • tofu, füstölt 180 gramm
A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Belerakjuk egy tálba, együtt az apróra vágott fokhagymával és mindkét fajta tofu sajttal.
3.
petrezselyem zöldje 1 evőkanál • finomliszt 100 gramm
Hozzákeverjük a petrezselyem zöldjét és a lisztet.
5.
Mindegyikből vastagabb kerek lepényt formálunk.
6.
A lepényeket olajjal megcsepegtetett grill serpenyőn megsütjük. Mindkét oldalról kb 5-6 percig.
7.
zsemle 6 darab • teljes zsírtartalmú mustár • fehérkáposzta
A zsemléket félbevágjuk és az alsó részt megkenjük mustárral, majd rárakjuk a vékonyra vágott káposztát.
8.
A káposztára ráhelyezzük a meleg tofu burgert, hozzáadjuk a karikákra vágott hagymát és a savanyú uborkát.
10.
...és lezárjuk a zsemle másik felével. Tálalhatjuk.
Jó étvágyat!
