Túró golyók szederrel
; void(0);){kind=small}
351Túró golyók finom édes fahéjas szederrel, pirított zsemlemorzsával megszórva és vajjal leöntve.
recept,recept fotó,szeder,lágy túró,Édes ételek
Édes ételek
Hozzávalók
Hozzávalók
| búzadara | 60 | gramm | |
| fahéj, őrölt | 1 | teáskanál | |
| kristálycukor | 50 | gramm | |
| kristálycukor | ½ | teáskanál | |
| lágy túró | 250 | gramm | |
| porcukor | 1 | evőkanál | |
| szeder | 350 | gramm | |
| só | - | ||
| tyúk tojás | 1 | darab | |
| vaj | 3 | evőkanál | |
| víz | 1 | evőkanál | |
| zsemlemorzsa | 2 | evőkanál |
Recept
1.
lágy túró 250 gramm • tyúk tojás 1 darab • búzadara 60 gramm • só • kristálycukor ½ teáskanál
Egy tálba belerakjuk a túrót, tojást, búzadarát, egy pici sót és egy kevés cukrot. Lágy tésztát gyúrunk.
2.
A tésztából 12 golyó formát készítünk, majd 10 percig pihenni hagyjuk.
4.
kristálycukor 50 gramm • víz 1 evőkanál • fahéj, őrölt 1 teáskanál • vaj 1 evőkanál • zsemlemorzsa 2 evőkanál • porcukor 1 evőkanál
...és egy edénybe helyezzük, cukrot, vizet, fahéjat adunk hozzá és (3-5 percig) főzzük. Óvatosan keverjük hogy ne törjenek szét. Egy tepsiben vajat olvasztunk fel, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és rövid ideig megpirítjuk. Majd cukrot keverünk hozzá.
5.
Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, bele rakjuk a golyókat és miután a felszínre jöttek még 5 percig főzzük.
6.
A golyókat kiszedjük....
7.
...hűlni hagyjuk.
8.
vaj 2 evőkanál
Tányérra helyezzük és hozzáadjuk a szedret, megszórjuk pirított zsemlemorzsával és leöntjük az olvasztott vajjal.
Jó étvágyat!