Túrós-barackos szelet

Krémes szelet pudingos-vajas-túrós-tejszínes krémmel és finom friss és édes sárgabarackkal.
recept,recept fotó,túró, sima,lágy,habtejszín (30-33%),sárgabarack ,sárgabarack lekvár,Sütemények
Sütemények
Hozzávalók
Hozzávalók
Kakaós piskótatészta recept | 0 ?? | kcal | |
cukrász díszítés - csokoládés | 0 ?? | kcal | |
habtejszín (30-33%) | 250 778 | milliliter kcal | |
kristálycukor | 140 563 | gramm kcal | |
sárgabarack | 1 570 | kilogramm kcal | |
sárgabarack lekvár | 0 ?? | kcal | |
teljes zsírtartalmú tej 3,5% | 600 384 | milliliter kcal | |
túró, sima,lágy | 500 595 | gramm kcal | |
vaj | 160 1175 | gramm kcal | |
vaníliás puding -por | 74 263 | gramm kcal |
Recept
2.
teljes zsírtartalmú tej 3,5% 600 milliliter • kristálycukor 140 gramm • vaníliás puding -por 74 gramm
Tejben összekeverjük a cukrot és a pudingport. Állandó keverés mellett sűrű pudingot készítünk. Hűlni hagyjuk, de nem teljesen hidegre...




6.
sárgabarack 1 kilogramm
A süteményhez puha, érett sárgabarackokat használunk. Ezekből eltávolítjuk a magot és holdacskákra szeleteljük.

7.
A piskótát megkenjük lekvárral vagy dzsemmel, és a tetejére rárakjuk a sárgabarack holdacskákat.


9.
Hűvös helyen állni hagyjuk és ízlés szerinti porciókra szeleteljük.

Jó étvágyat!