Zöldséges rizottó
; void(0);){kind=small}
351Egyszerű recept, nem csak a vegánok számára.
recept,recept fotó,kerek szemű rizs,kukorica,répa,Parmezán sajt,Rizottó,Gluténmentes
Rizottó
Főzőcske
Adag
4
Adag tömege
748 g
Adag energiatartalma
971 kcal
Az elkészítés ideje
40 min.
Nehézség
alacsony
Hozzávalók
Hozzávalók
| Parmezán sajt | 100 392 | gramm kcal | |
| hagyma | 300 132 | gramm kcal | |
| kerek szemű rizs | 500 1725 | gramm kcal | |
| kukorica | 200 204 | gramm kcal | |
| olivaolaj | 4 528 | evőkanál kcal | |
| répa | 200 90 | gramm kcal | |
| vaj | 100 734 | gramm kcal | |
| víz | 1.5 0 | liter kcal | |
| zöldségleves | 30 78 | gramm kcal |
Recept
1.
olivaolaj 4 evőkanál • hagyma 300 gramm
Két közepes méretű hagymát felvágunk és üvegesre pirítjuk olíva olajon.
3.
víz 1.5 liter • zöldségleves 30 gramm • kukorica 200 gramm • répa 200 gramm
Hozzáadunk kb. fél liter vizet és két zöldségleves kockát (ideális esetben erőlevest), kukoricát és sárgarépát. Szükség esetén még hozzáadunk egy kis vizet, és főzzük, amíg a rizs megpuhul.
4.
Parmezán sajt 100 gramm • vaj 100 gramm
Hozzáadjuk a reszelt parmezánt és egy kis vajat. Keverjük, amíg el nem olvadnak és nem jön létre egy krémes massza.
Jó étvágyat!
