Zöldségsaláta juhsajttal

1. 

uborka 1 darab

Az uborkát vékony csíkokra vágjuk, és hullám formájában a salátás tál szélére rakjuk.

2. 

paradicsom 1 darab

A paradicsomot 8 részre vágjuk, és a tál közepébe helyezzük.

3. 

juhsajt 100 gramm

A sajtot hasábokra vágjuk, majd a tál közepébe és a paradicsom közé rakjuk.

4. 

újhagyma 4 darab • só 1 csipet • napraforgó olaj 1 evőkanál • piros paprika, őrölt ¼ teáskanál

Friss tavaszi hagymával díszítjük, sózzuk, olajjal megcsepegtetjük, és picit megszórjuk paprikával.